Argentinischer Grill und Feuerschale
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Auf diesem Grill können bis zu 60 kg Fleisch (z.B. eine kleine halbe Kuh oder 3-5 Lämmer) gegrillt werden, wie es z.B. in Südamerika brauch ist. Die grossen Fleischstücke werden vorgängig mit Draht am Gitter befestigt und dieses anschliessend in die Halterung geschoben. Das Grillgut kann anschliessend ohne den Gitterrost entfernen zu müssen leicht mit einer Hand im Winkel zum Feuer, um die Grillrost-Achse sowie um die Gitterrost Mitte gedreht werden. Natürlich alles werkzeuglos. Für die ungeduldigen Kleinen beim Grillfest gibt es auf der Feuerschale noch eine «Grillplatte» für Würstchen, Gemüse, Toastbrot und weitere Schlemmereien… Der aufrechte Grill kann nach einem kurzen, werkzeuglosen Umbau auch als normaler, waagerechter und höhenverstellbarer Schwenkgrill benutzt werden. Natürlich ist eine Nivellierung des Grillgutes auch im nicht-ebenen Gelände durch schwenken der Füsse möglich.
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